【乳製品不使用レシピ】朝から贅沢パンケーキ!自分で作る子供の朝ごはん

バナナパンケーキこども料理
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こんにちは。マキ太です。

 

昨日作った豆乳ヨーグルト、

出来立ては固まらず、さらさらしていましたが、

ひと晩冷蔵庫で冷やすと…

\しっかり固まっていました‼/

 

↓昨日の様子は、こちらから。

9か月、失敗しらずな

\優秀な種菌です/

 

【乳製品不使用レシピ】朝から贅沢パンケーキ!自分で作る子供の朝ごはん

夏休みと同時にはじまった、子供たちのご飯作り

朝・昼・晩(夕)それぞれに、

\メリットがありました!/

 

規則正しい生活ができる、朝ごはん

勉強のリフレッシュができる、昼ごはん

じっくり作りたい時は、夜ごはん

ちなみに、朝が1番人気があります (^<^)

 

今日は、長女と末っ子(娘)が一緒に

\定番のバナナパンケーキ作り♪/

 

最近、週1ペースでパンケーキのわが家です。

 

↓先週のバナナパンケーキ

 

今日は、ちょっと味を変えて…

 

\できあがったのが、こちら!/

チョコバナナパンケーキ

チョコ風味のバナナパンケーキ

 

基本の材料は、バナナと卵の2つだけ

バナナパンケーキの材料

生地にココアパウダーを混ぜて、

生地にココアパウダーを混ぜます。

\さらに/

くるみを刻んで、

クルミを刻みます。

生地に混ぜて、

クルミを生地に混ぜ合わせます。

\さらに、さらに/

ラムレーズンを加えて、

贅沢なチョコバナナパンケーキ

\贅沢チョコ風味のケーキに♪/

 

乳製品はもちろん、小麦粉も砂糖も(!)使っていません。

しかも、ノンオイル!

しっかりと甘味があって、満足感もあるのに、

カロリーも控えめなレシピです。

 

冷やしても美味しいので、朝食を食べない大人は、

お昼にいただきました (*´ω`*)

 

今回の詳しいレシピと自家製の保存食

ダッチオーブンでも作ることができるので、

キャンプの朝ごはんにも、おすすめです!

 

そろそろ新学期の準備、忘れ物をしない工夫

夏休みも、残り1週間

そろそろ2学期の準備をはじめます (・∀・)

 

1学期に変えてよかったこと、それは…

\ハンカチの収納場所/

えっ、そんなこと⁉ (・・;)

 

今までは、それぞれの引き出しに入れていましたが、

玄関近くの入れ物に、あるものと一緒に入れることに。

何と一緒に入れたのかというと、それは…

 

マスク

 

これで、ハンカチの忘れ物が

\激減しました!/

 

この時期、マスクは必需品。

出発直前、絶対持っていくマスクと一緒に入れておくことで、

ーあっ、ハンカチも持って行かなきゃ (‘ω’)

と。

 

\もうひと工夫/

ハンカチを、子供たちで共有することにしました!

共有しているハンカチ

ひとり2枚ずつ、トータル6枚あるので、

ー入ってない・・ (;゚Д゚)

ということがなくなりました。

 

この仕組みにしてから、

ハンカチを持ち歩く習慣が、なかなか身に付かなかった長男も、

\毎日忘れずに、持っていくようになりました!!/

 

どうしても忘れちゃう…

そんな時は、試しに一緒に入れてみてください♪

 

おすすめの道具と子供たちのハンカチ

わが家で8年以上使い続けているヨーグルティア←旧式ですが…
豆乳ヨーグルトはもちろん、甘酒や納豆、
サーモンコンフィもできるんです (*´ω`*)
週3使いで、容器の劣化が気になってきたところ。
近々ガラスポットを購入予定。
→楽天へ

 

パール金属:ラフィネのケーキ型(20cm)
ふっ素加工&底取れ式で、使いやすいです (*´ω`*)
→Amazonへ

 

MOKUのハンカチ
綿100%の薄手のハンカチ。
薄いので、ポケットに入れてもがさばりません (・∀・)
→楽天へ

 


 

ナッツやバナナは、成城石井で購入しました。

お高いイメージがありますが、種類も豊富で、

お得に購入することができるものも!

特に、チーズオリーブオイルがおすすめです。

↑毎月8~14日の石井ウィークは、
税込み1万円以上購入すると10%offになり、さらにお得です!!



 

福島のもも

福島のもも

 

こだわりの食材を選ぶのは、食べチョクがおすすめ。

毎年ぶどう狩りに行っている時期ですが…

今年はお取り寄せで、気分だけでも!

#農薬節約栽培 など、こだわって栽培されたものを、

生産者の方から直接送っていただけるので、何より安心です。

 


 

ケーキの総合宅配サイト Cake.jp

アレルギー対応ケーキが、150種類以上あります。(2021.09現在)

自分で選ぶことができるので、アレルギーっ子の長女も大満足です‼

冷凍で届くので、

当日どうしても買いに行けない時にもおすすめです♪

 


 

youtubeに、『nanairo!チャンネル』ができました!

 

まだまだ動画は少ないですが、

自家製の発酵食品の作り方や、それを使ったレシピを公開していく予定です。

nanairo!チャンネル


 

 

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