おやつ これで失敗しない!玄米餅の作り方/子供に食べさせたい発酵おやつレシピ 上手に作るのが難しいと言われる「玄米餅」を作ります。ホームベーカリーを使ってつきます。杵と臼のようなパワーがなくても、ふっくらとした食感の餅ができる方法です。砂糖を使わずに作る「発酵あんこ」との相性も抜群の、子供に食べさせたいおすすめのおやつです。 2021.12.01 おやつ
私たちについて 2020年12月『味噌』発酵ワークショップnaniro!(東京)のご案内 12月、味噌づくりの季節がやってきました。定番の米味噌に加え、今年は麦味噌や玄米味噌のコースもご用意いたしました。楽しく味噌を仕込みませんか? 2020.12.11 私たちについて