小学1年生のお手伝い【料理編】と夏におすすめの子供草履

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こんにちは。マキ太です。

 

夏らしい暑さがもどってきた都内、

それでも、夕方の風には、

少しずつ秋が近づいてきているような、心地よさを感じるようになりました  (*´ω`*)

 

雨も上がったので、久し振りに草履の登場♪

夏の定番、ミサトっ子

長男が3歳の頃から、ずっと履き続けている

ミサトっ子です。

裸足で過ごすことの多いわが家では、気軽にさっと履けるミサトっ子は、

\大活躍です‼/

 

それにしても、

22cm22cm・20cmと、長男と長女が同じサイズなんですよね (;・∀・)

 

長男は小さめが好き、長女はピッタリが好き

かかとが少し出ても履けるのが、草履のイイところです◎

 

さて!

昨日長女が作ってくれた、バナナパンケーキ。

バナナパンケーキ

半分食べて、残りは取っておこうかな (*´ω`)フフ

と、密かに企んでいいたところ、

あっという間に、完食…‼

 

乳製品不使用、小麦不使用、

おまけにノンシュガー、ノンオイル‼

罪悪感もなく、食べてしまうんですね (;・∀・)

↑そもそも、子供に甘いものへの罪悪感はない…

 

↓昨日の様子はこちらから。

 

そうなると、小1の末っ子(娘)も、

ーわたしもお手伝いした~い (;”∀”)☆彡

やっぱりきたか…笑

 

キラキラした目で言われると、断れない…

一緒に夜ごはんを作ることになりました。

 

【料理編】小学1年生のお手伝い

ハンバーグやグラタンなど、いわゆるお子様プレートのような料理は、

わが家では、ほとんど作りません。

ハンバーグ ステーキ
フライ刺身
マヨネーズしっとりサラダ シャキシャキ生野菜サラダ
ふわふわパン ハードパン

よく分からなくなってきました… (;・∀・)

 

ひとことで言うと、

\より素材に近い味が好きなのです。/

 

しかも、好き嫌いが全くありません。←全員

母としては、かなりラクをさせてもらっています (*´▽`*)

↑だから家事偏差値が上がらない…⁉

 

早速、末っ子と料理開始。

 

今日のメインは、

\ピーマンの肉詰め/

ピーマンの肉詰め

半分に切って、種とワタを取り除いたピーマンに、

お肉を詰めていきます。

ー全部で12個だから、3×4で…

と、お肉をだいたい同じ量に分けていました。

ピーマンの肉詰めを焼きます。

片栗粉をまぶしてから、スキレット(フライパン)で焼きます。

 

両面じっくり焼いて、味を調えたら…

 

\できあがったのが、こちら/

ピーマンの肉詰め

ちょっと焼き過ぎたかな?

でも、

\はじめてにしては、上出来です✌/

末っ子と作った夜ごはん

 

MENU
●ピーマンの肉詰め(甘辛味噌)
●焼き茄子のポン酢和え
●みょうがの赤梅酢漬け
●ピュアホワイト(白いとうもろこし)
●かぼちゃの煮物
●白菜キムチ
●ごはん

 

いつもと同じような夜ごはんにはなりましたが、

ひとりで一品作った末っ子は、大満足な様子♪

 

仕事(テレワーク)が終わったパパにも、

ーこのピーマンね、私ひとりで作ったんだよ‼(・∀・)

と、嬉しそうに話していました。

 

急いでいる時は、

ー自分ひとりでやった方が早いのに…

と思うこともありますが、

夏休みの間は、付き合ってみようと思います。

 

あったら便利!こども専用アイテム

こどもサイズの鍋つかみ(ミトン)

小さいサイズの鍋つかみ(ミトン)

こどもサイズの鍋つかみがあると、便利‼

鍋の取っ手を握ったり、電子レンジで温めたものを出したり、1組あると便利です。

通園・通学グッズづくりで残った、キルティングの生地(綿)で作りました✌

ステップ

低めの踏み台(ステップ)

料理のお手伝いに、踏み台は必需品です。

野菜を洗ったり、切ったり、焼いたり…

きちんと高さを合わせてあげると、

ひとりでできる事が、ぐっと増えます‼

 

今回使った、自家製の発酵食品とお漬物

ピーマンの肉詰め、ごはんに合うようにちょっとピリ辛に。

豆板醤本みりん、新にんにくを漬けたにんにく醤油を混ぜるだけの甘辛味噌

なすやレンコンにもピッタリです‼

今回は、4年モノの豆板醤を使いました。

 

柑橘類の果汁があれば、ポン酢は簡単‼

夏は、すだち摘果みかんがおすすめです。

 

梅干し作りの副産物の赤梅酢、紅生姜も絶品です‼

今年、すでに3瓶漬けています。

 

おすすめの調味料

白味醂

最上白味醂

国産のもち米を使って、江戸時代から手造りの製法を守っている、伝統みりん。

糖類の添加のない、本みりんです。

わが家では、和食はもちろん、

「マスタード」や「焼肉のたれ」など、自家製の調味料作りにも欠かせないアイテムです。

→こちらから購入できます。

 

おすすめのアイテム

グローバルのスライサー21cm
パパセレクトの切れ味抜群の、オールステンレスの包丁
柳刃包丁の代用品としても使え、刺身を切るのにも便利‼
ただ小1の末っ子には、まだちょっと長めかな…
→楽天へ

 

ミサトっ子
長男が3歳の頃から愛用している、わが家の夏の定番アイテム。
小学生になった頃から、2シーズン履けるように。
雨の日以外は、毎日のように履いています♪
→楽天へ

 


 

デラウェア

山形のデラウェア

 

こだわりの食材を選ぶのは、食べチョクがおすすめ。

毎年ぶどう狩りに行っている時期ですが…

今年はお取り寄せで、気分だけでも٩( ”ω” )و

なかなか手に入らない、ポン酢にピッタリの摘果みかんもあります。

#農薬節約栽培 など、こだわって栽培されたものを、

生産者の方から直接送っていただけるので、何より安心です。

 


 

ケーキの総合宅配サイト Cake.jp

アレルギー対応ケーキが、150種類以上あります。(2021.08現在)

自分で選ぶことができるので、アレルギーっ子の長女も大満足です‼

冷凍で届くので、

当日どうしても買いに行けない時にもおすすめです♪

こちらから購入できます。

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