未分類 朝食におすすめ!和栗の発酵グラノーラ作り方/みりん粕スイーツレシピ 秋の味覚の栗がどっさり入った、グラノーラを作ります。整腸作用が期待できる貴重なみりん粕(こぼれ梅を)使った発酵レシピです。出来立ての温かいグラノーラは、焼き菓子みたいでおやつにピッタリ!ヨーグルトをかけても美味しい、グルテンフルーのグラノーラです。 2021.09.22 未分類
未分類 秋の味覚サツマイモで和風スイートポテト/乳製品不使用みりん粕レシピ 先日購入した流山本みりんの「みりん粕」を使って、スイートポテトを作ります。バターなどの乳製品や砂糖を使わずに作ります。まるで和菓子!?ケーキ屋さんのスイートポテトとは味や食感は違いますが、みりんの優しい甘さがクセになる、一口サイズでも大満足な和風スイートポテトです。 2021.09.14 未分類
未分類 梅シロップの梅のおすすめ利用法:梅寒天の作り方/アレルギー対応レシピ どうしても残ってしまいがちな梅シロップの梅。わが家では、ジャムではなく梅寒天を作っています。甘い梅の実を一緒に入れるので、砂糖は不使用!作って楽しい、食べて美味しい!アレルギーっ子も食べられる、食後のデザートにおすすめの一品です。 2021.09.04 未分類
こども料理 【乳製品不使用レシピ】朝から贅沢パンケーキ!自分で作る子供の朝ごはん 夏休み、1日1食自分たちでご飯を作っている子供たち。朝ごはんの定番、バナナパンケーキ。今回は、チョコ風味の贅沢レシピです。冷やして食べても美味しいので、作り置きにもおすすめです!忘れ物の代表『ハンカチ』の、忘れなくなる収納も紹介しています。 2021.08.26 こども料理
未分類 子供に人気!朝食おすすめスイーツパン:かぼちゃで砂糖なしレシピ 旬のかぼちゃは、甘くて美味しい!かぼちゃを使って、砂糖なしでも美味しい、塗るだけのスイーツパンを作ります。時間がない、けど栄養のある朝ごはんを食べて欲しい!そんな小学生におすすめの朝食レシピです。乳製品アレルギーにおすすめのレシピも紹介します。 2021.08.24 未分類
自然体験 【週末の過ごし方】夏野菜の収穫体験と作り置きに便利なおすすめレシピ 8月の週末、パパの実家で夏野菜の収穫をしました。きゅうりやトマト、なすが沢山!その他にも、グングン育っていたのが夏のハーブたち。自然の中で、日をたっぷり浴びて育った新鮮な材料で作る、あると便利なおすすめの保存食も紹介しています。 2021.08.22 自然体験
未分類 高級食材こそ自作⁉皮まで美味しいかぼちゃに合う、万能調味料とは 無農薬・無化学肥料の皮まで美味しいかぼちゃ。せいろで蒸しただけで、甘い!さらに旨味がアップするように、高級食材として知られている魚の珍味を、パウダー状にしてかけます。かけるだけで絶品!自家製の旨味調味料です。 2021.08.21 未分類
こども料理 ひとりでできた!はじめての料理、おすすめは⁉子供が夢中な教材も 『作って楽しい!食べて美味しい!』はじめての料理は、失敗しにくいのがおすすめ。小学1年生でも、ひとりで作ることができる、夏におすすめのひんやりデザートです。小学1年生用に購入した、教えないことが大事な教材も紹介します。 2021.08.20 こども料理
こども料理 アレルギーっ子におすすめの『バナナパンケーキ』とはじめてのめがね バターや生クリームたっぷりのケーキが食べられない、乳製品アレルギーの長女。バナナと卵で作るバナナパンケーキは、子供ひとりでも作ることができる、朝食におすすめのメニューです。アレンジも自由⁉中に入れる具やスパイスを変えるとオリジナルパンケーキに! 2021.08.18 こども料理