未分類 手作りならコレ!毎日続ける、おすすめの発酵食品は豆乳ヨーグルト 毎日の食事に取り入れたい、発酵食品。お漬物だと、塩分もきになる…そんな時におすすめなのが、子供も大好きなヨーグルトです!乳製品アレルギーでも食べられる豆乳ヨーグルト、種菌は乳酸発酵したお漬物の汁⁉鶏ハムを使ったのせるだけで簡単朝ごはんも紹介します。 2021.08.25 未分類
未分類 主役は焼きおにぎり⁉前日準備と作り置きで簡単!小学生の朝ごはん 夏休みは、子供たちで1日1食ごはんを作ることにしたわが家。前日の夜にちょっと準備をするだけで、簡単に美味しい焼きおにぎりを作ることができます。作り置きおかずも大活躍!醤油の香りで、食欲が増すこと間違いなしの、簡単レシピです。 2021.08.23 未分類
こども料理 小学1年生のお手伝い【料理編】と夏におすすめの子供草履 お手伝い大好きな小学1年の末っ子と、夏においしいピーマンを使って『ピーマンの肉詰め』を作ります。4年モノの自家製豆板醤を使った、ご飯に合うピリ辛絶品のおかずです。毎日でも履きたい‼この時期におすすめの子供用の草履も紹介します。 2021.08.19 こども料理
漬物その他 はぐらうりの鉄砲漬けの作り方:10日で完成する千葉の郷土料理レシピ 千葉の郷土野菜『はぐら瓜』、漬物にピッタリの夏の野菜です。ぬか漬けにしても美味しいですが、今回は千葉・成田山の名物土産の鉄砲漬けを作ります。乳酸発酵と調味液で、最短10日で完成!ちょっとすっぱくて、ピリっと甘辛、夏のご飯のお供におすすめの一品です。 2021.06.11 漬物その他
未分類 簡単!奈良漬けの作り方:旬の「摘果メロン」を使ったおすすめレシピ 4・5月限定で手に入る「摘果メロン」で、奈良漬け作りにチャレンジします。漬け床の味の調整や、何回漬け替えるのがいいのか、途中の様子も詳しくお伝えしていきます。 2021.06.10 未分類
ぬか漬け 初夏限定『ヤングコーンのぬか漬け』無印の発酵ぬかどこに漬けるレシピ 5月~7月の初夏に収穫時期を迎えるヤングコーン。皮付きのままグリル焼きにするのがおいしいヤングコーンを、無印の発酵ぬかどこに漬けてみました。 2021.05.24 ぬか漬け
ぬか漬け お手軽発酵生活:無印の発酵ぬかどこを1週間使ってみました。 お手入れもラク、購入したその日から漬けることができる、無印の大人気商品『発酵ぬかどこ』を、1週間使ってみました。 2021.05.20 ぬか漬け
ぬか漬け ぬか漬け変わり種おすすめNo.1は『ゆで卵』無印発酵ぬかどこレシピ ぬか漬け生活を続けていると、ちょっと変わった食材も漬けてみたくなります。野菜以外ではじめて漬けるのにおすすめは『ゆで卵』まるでチーズのように濃厚で、バランスのよい、クセになるぬか漬けです。 2021.05.14 ぬか漬け
ぬか漬け メロンの親戚『はぐらうり』、最短4時間で絶品ぬか漬けレシピ お漬物にピッタリのはぐらうり、無印の発酵ぬかどこを使って、暑い夏におすすめのぬか漬けを作ります。メロンの仲間のはぐらうりは、子ども達にも大人気です。 2021.05.12 ぬか漬け