魚の珍味 高級珍味こそ自家製で『マダラの魚卵』を使ったカラスミの作り方
高級食材『カラスミ』。なかなか手に入らないボラではなく、スーパーでも売っているマダラの卵を使って作る。その濃厚な味わいは、一度食べたら病みつきになること間違いなし。お酒好きはもちろん、ご飯をこよなく愛する方全員に作って欲しい絶品珍味。
魚の珍味 
季節の保存食 
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