ダッチオーブン

キャンプ料理

アウトドア料理は下ごしらえが肝心!おすすめの時短レシピを大公開

週末は屋外で過ごすことが多いわが家。アウトドア料理に必ず持参するのが「ソフリット」です。香味野菜の旨味たっぷり!子供が大好きなミートソースやカレーにもおすすめです。キャンプやバーベキューで、料理の時間を1/3に短縮できるレシピです。定番の焼き芋もご紹介します。
未分類

主役は焼きおにぎり⁉前日準備と作り置きで簡単!小学生の朝ごはん

夏休みは、子供たちで1日1食ごはんを作ることにしたわが家。前日の夜にちょっと準備をするだけで、簡単に美味しい焼きおにぎりを作ることができます。作り置きおかずも大活躍!醤油の香りで、食欲が増すこと間違いなしの、簡単レシピです。
こども料理

小学1年生のお手伝い【料理編】と夏におすすめの子供草履

お手伝い大好きな小学1年の末っ子と、夏においしいピーマンを使って『ピーマンの肉詰め』を作ります。4年モノの自家製豆板醤を使った、ご飯に合うピリ辛絶品のおかずです。毎日でも履きたい‼この時期におすすめの子供用の草履も紹介します。
おやつ

乳・小麦不使用!チョコレート風バナナケーキの簡単15分レシピ

毎日3食作るのは大変!そんな時は、1食おやつ感覚で楽しめるメニューにしてみませんか?しかも15分で出来ちゃいます。乳製品・小麦アレルギー対応レシピです。
ソース・ペースト

ジャムだけじゃない!?食べ頃を過ぎたりんごで作る救世主レシピ『焼肉のたれ』ジンギスカンにも

食べ頃を過ぎてしまった、ちょっとしなびたりんごを使って作る『焼肉のたれ』ラム肉、豚肉、赤身の肉なら実は何でも合う!ご飯がすすむ、子どもも大好きなちょっと甘めのたれ。まとめて作って冷凍しておけば、とっても便利です。
キャンプ料理

最短30分で絶品炊き立て御飯!?ダッチオーブンの米の炊きで失敗しない3つのコツ

我が家では、毎日ダッチオーブンで米を炊きます。 炊飯器を使っていましたが、今ではすっかり、日常的にダッチオーブンです。 1年以上使わなかった炊飯器は、断捨離。 炊飯器のない生活。 それは背水の陣。。。 ってほどシリアスでもないですが、 ダッ...