キャンプ料理 最強の作り置き！ソフリットの使い方/キャンプで簡単肉料理レシピ
週末恒例のパパの実家でのデイキャンプ。今日はソフリットを使った肉料理です。野生のクレソンとの相性抜群の一品です。定番の焼き芋は、大きなグリルを使って作ります。道の駅で購入した野菜や、万能調味料の自家製魚醤や魚肚を使ったレシピもご紹介します。
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キャンプ料理 アウトドア料理は下ごしらえが肝心！おすすめの時短レシピを大公開
週末は屋外で過ごすことが多いわが家。アウトドア料理に必ず持参するのが「ソフリット」です。香味野菜の旨味たっぷり！子供が大好きなミートソースやカレーにもおすすめです。キャンプやバーベキューで、料理の時間を1/3に短縮できるレシピです。定番の焼き芋もご紹介します。
ソース・ペースト キャンプで本格イタリアン！最速でプロの味になるソフリットの作り方
イタリア料理には欠かせないソフリット。実は、毎日の食事作りを簡単においしくしてくれる、万能ソースなんです。野菜もたっぷり採れ、ママも子どもにも大満足なメニューも、ご紹介します。
ソース・ペースト ジャムだけじゃない!?食べ頃を過ぎたりんごで作る救世主レシピ『焼肉のたれ』ジンギスカンにも
食べ頃を過ぎてしまった、ちょっとしなびたりんごを使って作る『焼肉のたれ』ラム肉、豚肉、赤身の肉なら実は何でも合う！ご飯がすすむ、子どもも大好きなちょっと甘めのたれ。まとめて作って冷凍しておけば、とっても便利です。
ソース・ペースト 【自家製ソース】アレンジ自由自在！生トマトで作る絶品トマトソース
基本のトマトソースのレシピです。材料の割合を少し変えるだけで、1年中美味しいトマトソースが楽しめます。
キャンプ料理 最短30分で絶品炊き立て御飯！？ダッチオーブンの米の炊きで失敗しない3つのコツ
我が家では、毎日ダッチオーブンで米を炊きます。 炊飯器を使っていましたが、今ではすっかり、日常的にダッチオーブンです。 1年以上使わなかった炊飯器は、断捨離。 炊飯器のない生活。 それは背水の陣。。。 ってほどシリアスでもないですが、 ダッ...