漬物その他 山形の郷土料理を6時間で！三五八漬けの素の作り方/麹の発酵レシピ
山形ではぬか漬け以上にメジャーな三五八漬け。塩麹より甘味があり、子供たちも大好きです。通常1週間以上かかるところ、今回はヨーグルトメーカーを使って6時間で作ります。1番のおすすめは、刺身を漬けてそのまま食べること、戻り鰹や鯛が美味しい秋に活躍すること間違いなしの麹漬けの漬物床です。
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未分類 子供に人気！朝食おすすめスイーツパン：かぼちゃで砂糖なしレシピ
旬のかぼちゃは、甘くて美味しい！かぼちゃを使って、砂糖なしでも美味しい、塗るだけのスイーツパンを作ります。時間がない、けど栄養のある朝ごはんを食べて欲しい！そんな小学生におすすめの朝食レシピです。乳製品アレルギーにおすすめのレシピも紹介します。
未分類 高級食材こそ自作⁉皮まで美味しいかぼちゃに合う、万能調味料とは
無農薬・無化学肥料の皮まで美味しいかぼちゃ。せいろで蒸しただけで、甘い！さらに旨味がアップするように、高級食材として知られている魚の珍味を、パウダー状にしてかけます。かけるだけで絶品！自家製の旨味調味料です。