魚(からすみ・珍味) 高級珍味こそ自家製で『マダラの魚卵』を使ったカラスミの作り方
高級食材『カラスミ』。なかなか手に入らないボラではなく、スーパーでも売っているマダラの卵を使って作る。その濃厚な味わいは、一度食べたら病みつきになること間違いなし。お酒好きはもちろん、ご飯をこよなく愛する方全員に作って欲しい絶品珍味。
魚(からすみ・珍味) 
季節の保存食 
魚(からすみ・珍味)