スープ、カレー

家で作るのが難しそうなタイの伝統料理『グリーンカレー』、自家製の発酵調味料を活用して作ってみました。レトルトもあるけど添加物が心配な方へ、青唐辛子、パクチー　バジルなど緑の野菜たっぷり、油少なめのヘルシーレシピです。