食育

ザワークラウト

今までで一番子どもが食べたザワークラウト『ゆず塩ザワークラウト』東京の発酵ワークショップnanairo!のレシピ

冬の常備菜のザワークラウト、その中でも子どもに一番人気な『ゆず塩ザワークラウト』美味しく腸活しましょう!
ワークショップ

2019-20年冬『味噌』『ぬか床』『ザワークラウト』発酵ワークショップnanairo!(東京)からのご案内

冬本番、nanairo!では恒例の味噌作り教室を開催します。”おもしろい!”を一緒に発見しながら、親子で味噌を仕込みませんか?他にも、『ゼロから作るぬか床教室』と『冬キャベツで作るザワークラウトとこどもマスタード作り教室』を開催します。
保存食

『こども七味』自分で調合して、オリジナル七味を作ろう!東京の発酵ワークショップnanairo!のレシピ

辛いのが苦手な子どもでもかけてみたい、香りを楽しむ七味を目指します。旨味をアップさせる為に入れるのは!?
おやつ

年末恒例の『もちつき』のわが家流の楽しみ方

こんにちは。 都内で発酵ワークショップnanairo!を主宰しています、マキ太です。 はじめての方は、こちらもどうぞ→nanairo!の紹介 今年も、もちつきの季節がやってきました。 主人の実家が昔からお米...
タイトルとURLをコピーしました